家禽和野禽都可感染禽流感病毒。疾病的特征变化范围很大,从没有实质上的临床症状到高死亡率。通常出现呼 吸道症状,伴有产蛋下降、绿色下痢、鼻腔和口腔分泌物增多、头部、鸡冠和肉垂苍白、水肿。
因为临床症状的多样性和严重性,血清学检测对感染鸡群的检测显得非常有优势。通过检测血清中的禽流感病毒 抗体,有利于对鸡群禽流感的监测。